: KeRePeK BaWaNg + CiTer SaMpiNgan :

Assalamualaikum semua... hari ni post untuk resepi turun temurun...wuhahaaa..! buat dah lma(bru bape hari..) tp bru nak letak dlm blog.. xkisah la kan..? janji aktif blog nih...(harap2 lah)..  sbnarnya, chef xtau pun bhan2 nak membuatnya.. ada gambar aje... korang tgk ajelah eh..? okay, resepi hari ni(?) ialah >>>>

KEREPEK BAWANG

Gambar-gambarnya ialah...

sedang menggoreng setelah dicarikkan...

dari bancuhan yg byk digumpal kecil2 sebegini...

menggunakan alat(xde gmbar) utk mnjadikannya ceraian yg halus..(xreti nak terang dh..)

daripada gumpalan yg kecil tu, nipiskannya mnggunakan alat yg sma..

ini ialah hasilnya setelah diceraikan/dicarikkan

kerepek bwang yg telah siap digoreng oleh kakak..

tgn kakak yg sedang menceraikan..(abaikan bekas warna kuning tu..)

Biasanya kerepek bawang ni mcm maruku tp ni Opah Style..huhuu.. maaf la ye semua... gambar x ikut urutan... faham2 sendiri la ye.... maaf sesangat..! chef lupa nak susun msa upload td... smlam chef dgn Mama, Opah & sppu buat ketupat pulut... fuuhhh! pnat jugak la sbb xrmai yg tlg buat.. chef bukan buat apa sgt.. penat tgk aje sbnarnya... esk plak mkn nasi kenduri.. msa ni lah org melayu ambil peluang buat majlis kahwin, kenduri bagai sbb cuti raya Cina.. hah! psl kenduri, ada citer menarik tau! esk ada kenduri kahwin.. Yg menariknya ialah pngantinnya sudah berumur! haa..! sapa kata dah tua2 xde jodoh! Pak cik tu dah membuktikannya bahawa org berumur 80 thn pun mampu bernikah lagi.. Inikan pulak kita yg masih muda... Jgn sesekali mengatakan kita xde jodoh andai sudah berumur kerana masa depan itu rahsia ALLAH... Put your trust on ALLAH.. So, esk chef nak pegi kenduri tu sbb nak tgk pngantinnya...  Bkn apa, just nak meriahkan majlis aja.. 

Hari tu, msa duk kemas2 umah opah on radio (Mutiara fm) sbb nak dgr ceramah... Chef pun smbil tgn bergerak buat kerja, telinga masih menadah ilmu dari ceramah yg disampai oleh Ust. Kazim Elias.. Dlm ceramah tu, Ust. Kazim ada mengatakan bahwa golongan para ulama' ni xnak mati dlm keadaan tidak berkahwin.. Walaupun isterinya dah meninggal, dia akan berkahwin lain hingga akhir hayatnya walau sudah berusia.. So, msa opah bgtau psl pakcik tu nak kahwin esk trus msuk apa yg Ust. Kazim tu ckp... May be pakcik tu pun xnak menghembuskan nafasnya yg terakhir dlm keadaannya tiada isteri... Well, masing2 punya pndapat kan... Dpt chef rsakan yg anak2 pakcik tu segan ayahnya kahwin lagi sekali... Hmmm... Biarlah, urusan org ni jgn masuk campur sgt.. Nanti memudaratkan.. Okay lah, rsa mcm tulis karangan aja nih.. Stop sini dulu... Mengantuk sudah..! See ya..!

~Z. A. triple H.~

" LuAhAn HaTi (esk birthday chef!!) "

Assalamualaikum semua... hari tu chef ada buat post baru tp disebabkan msalh teknikal, habis clean & clear post yg chef buat mcm karangan tu.. bengang btul la...! (sbnrnya aku pnya psl.. pegi disconnect.. lpas tu nak upload gmbar.. mna x hilang! haaiiih! msalah btul la!) pnat tau chef tulis pnjang2 last2 hilang mcm tu aje... chef pun lupa apa yg chef tulis...xpe lah kan, bnda nak jd..(sdapkan hati yg tgh membara...) so, untuk hari pertama permulaan bulan Feb nih, chef nak wat luahan hati sikit...huhuhuu... bkn apa, chef ni kan pendiam orgnya... bknnya jenis nak hebah2 psl dalam chef nih...(tgn di bahu, mata tgk atas..) apa yg chef rsa semuanya chef pendam sorg2... kalu dah xthan sgt, chef luah dkt Chef Two... tp...~(muka sedih..) Chef Two xda skrg.. dia jauh sgt...( emo terlebih...) kat Langkawi skrg nih... lebih tepat lg Kolej Vokasional Langkawi.. mulut dia nih mmg xleh berhenti bercakap tau!( sesi mengutuk adik sndiri...heheheh!) dah la gelak teruk gila..! sampai org len pun bleh jd gila tau x! tp skrg nih, bicara dia yg chef rindu... lma x buli dia nih rsa rindu btul la! dia la yg pling lma kenal chef nih smpaikan fikiran kami hampir serupa..! mana xnya, kami dua aje yg slalu bersama termasuk abah chef... kami 3 org aje.. mesti korang tertnya-tnya knpa kami 3 org aja... well, kisah tu akan menyusul pd post yg akan dtg.. bru saspens sikit...heheheee... ni pun chef nak tulis lg pnjng tp mcm x smpat aje.. oh ye..! cuti raya cina nnti chef akan merantau ke seberang laut iaitu Selat Melaka utk melawat abah & adik chef di sna..hahahaaaa.... nnti kan kemunculan post terbaru dgn hati yg tenang, jiwa yg tenteram & mental yg sihat!(diri sndri pun blum tntu sihat mentalnya! kehkehkeh!) adios amigos..! See ya..!

>Selingan sikit kat sini.. esk birthday chef... sapa la yg ingat chef ni ye...? xda sapa2 kot..? hurrmm...<

sobs..sobs..sobs..~

~ Z. A. triple H .~

* BeRwAjAh BaRu...? *

Assalamualaikum w.b.t. kpd pembaca-pembaca blog ni... x ku sangka bhwa kita sekarang sudah menjalani kehidupan pd thn 2013.. terasa msa berlalu tanpa sedar.. lenyap di bawa angin..(ececehh..! berpuitis plak ye.. xde keja lain ke?hahaa..~) blog chef pd 2013 akan berubah wajah sedikit demi sedikit sbb chef pun dh abis SPM, cuma tggu result aje... so, may be ada masa nak meng 'edit' blog ni sikit... dah lma biar dia terkandas kan...~ nma & link blog ni pun chef dh tukar.. nasib la kpd sesiapa yg nak cari 2 mmg confirm x jumpa lah ye..? minx maaf sesgt..heheheee...(buat muka comel.. comel la sgt kan!) blog ni msih lagi ada entry psl makanan2 nih... Yg lainya ialah chef akan selit2 kan jugak info kesihatan, penyakit2, diari ke kan, short stories ke... benda2 yg mcm 2 lah... kira mcm sampingan la.. x la bsan sgt asyik psl makanan aje...huhuhuuu... Dlm hidup ni mesti la kena buat kelainan.. baru ada cabaran sikit..(hek eleh, nak bg nsihat..KONONNYA!hahahaaa..) rsanya, smpai sini aje lah entry pertama utk thn 2013, bulan Januari.. nantikan entry2 yg lebih thrill, menarik, kau memang dahsyat!(mengarut dah nih...!huahuahua...~) See ya...!

ni contoh aje...>>>

daun saderi/sup (???)

~ Z. A. triple H. ~

! Lepas SPM, tHen..? !

Assalamualaikum.. Alhamdulillah, selesai sudah exam SPM pd rabu lalu, 28 Nov 2012.. hati gembira tidak terkata..(aiseh man, formal pulak mukadimahnya ye..hehee...) apa2 pun, mmg happy la..(mcm tipu aje..) skrg, chef berada b'sma2 dgn opah chef kat penang.. boleh la chef memantapkn lg skill memsak ni...mna la tau kan, kot2 ada yg b'kenan nak ambik jd mnantu!(berangan x sudah!hahaa..) xpun, ada rombongan meminang...waahhh! dh boleh jd novel ni... confirm terlaris di psaran..!hehehee...(xsdar diri btul..) alah...sapa la yg nk kat chef ni kan...huhuhuuu... dah2, melalut dari td lg..(dh lma xtulis sni, jd mcm 2 la..).. chef btul2 blank nk buat ape lpas SPM ni.. abah chef dh sruh ambik lesen.. dh dpt lesen nnti nk wat ape plak..? cdngnya nk keje tp mcm x confident aje pun..haiiih..entah la.. sbb 2 chef duk bising psl kahwin ni.. sng2 kahwin aje kan? xde la wat maksiat.. tp calon suami plak yg xde... nak culik spa ha..?hmmm...Dennis Oh pun ok gak!(ceh! taste mau tinggi..! xleh blah..!). hmm..buat je la ape yg ptut.. janji x mlnggar undg2 & syariat Islam..(dh xtau nk 2lis ape dh..).. Oh ye! bru teringat.. smlm chef msk tau! srpan chef wat kuew tiaw goreng(gambar) tgh hari wat msak lemak (tiada dlm gmbar..)..opah puji... (bangga kejap..!)

mcm kuew tiaw goreng x?

lma x ke dapur, skill dh kurang skit la kan..(mcm la sblum ni rjin.)hehe.. tp boleh la kalu nk mencekik.. hari ni x msk 'coz opah dh demam.. so, mama yg mskkan.. chef rilek aja la..(kejam punya anak saudara..!). Ok, 2 aja la utk hari ni.. nnti2 smbung citer lain pulak.. Jumpa lagi! Adios.. ~Z.A triple H~

< RamADhaN BerLAlu , SyaWaL MenJeLmA > 2012

Assalamualaikum.. Ramadhan telah berlalu meninggalkan kita...(cewahh! berpuitis pulak ye..) memang rindu betul bulan Ramadhan.. rindu nak berpuasa..hehe.. entah dapat ke tidak berjumpa lagi....(chef tangkap leleh kejap..sob..sob..) Syawal thn ni pun mmg macam meriah tapi bagi chef yang comel lagi berbudi pekerti ini, Syawal tahun ni agak gloomy sikit.. yela, gambar raya pun xde tau! kesian family chef.. (sbb chef xbwk camera..hehe..) walaubagaimanapun,(penanda wacana tu! bangga cikgu BM..!hahaa..) chef xda idea nak 2lis apa pasal bulan Syawal yang gembira ni..~ xpe lah reader-reader yg belum tentu read n-try ni... chef ingin mengundur diri dulu... ku susun sepuluh jari, memohan maaf jika ada n-try yg terkasar bhsa ke kan..~ SELAMAT HARI RAYA..!

-Z. A. triple H.-